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他们还布置和青藏铁道公司配合拓展销道

发布时间:2019-07-19 21:42 来源:未知 编辑:admin

  8月14日,“喜迎党的十九大寰宇搜集媒体西藏行”采访团来到位于日喀则市的西藏藏雄特征农产物科技繁荣有限公司。图为等候包装的“朋必”。千龙网记者 马文娟摄!

  千龙网西藏日喀则8月15日讯(记者 马文娟)提起藏族美食,不少人必定第临时间思起了糌粑、藏面、酥油茶、甜茶只是,有一种小吃,您可以闻所未闻,它的名字叫做“朋必”。

  这名字固然听上去怪,寄意却很美妙。据外地人说,“朋必”即是“挚友来了必需吃的甘旨”,以藏豌豆为原料制成,是一种唯有正在日喀则本事睹到的小吃。有的日喀则人更是乐称,没吃过“朋必”,就不算来过日喀则。正在兴盛的喜格孜步行街,常能睹到藏族阿佳(藏语里对女性的尊称)带着铝制大锅售卖“朋必”,特别受接待。

  正在日喀则市的西藏藏雄特征农产物科技繁荣有限公司,记者睹到了“朋必”的制制进程。一口正正在加热的大锅中,职业职员依序放入油、葱花、藏豌豆,一边搅拌,一边放入咖喱、盐巴等调味品,十几分钟后,一锅“朋必”奇怪出炉。源委自然冷却之后,职业职员会用小碗举办包装,这即是最终的产物了。据先容,如此一碗“朋必”的售价为10元,一箱装有10碗,一天的发卖量正在50箱安排。

  “朋必”的制品看上去有些像北京的豌豆黄,只是口感可大不不异,咸中带香,配上特制的辣椒酱,更是别有一番韵味。

  记者领略到,“朋必”已有400众年的史乘。加倍是正在海拔3800米以上的地域,藏豌豆的养分价钱更高,豌豆成品的品德也更好。2013年,“日喀则朋必”注册字号,2016年,“朋必”还获取了中邦首届金牌旅逛小吃称呼。

  固然是日喀则特征,只是,藏雄公司生产的“朋必”也销往拉萨等地,下一步,他们还盘算和青藏铁道公司配合拓展销道,也许正在不久的改日,内地的挚友也能感应到“舌尖上的日喀则”。

  8月14日,“喜迎党的十九大寰宇搜集媒体西藏行”采访团来到位于日喀则市的西藏藏雄特征农产物科技繁荣有限公司。图为职业职员正正在绸缪制制特征小吃“朋必”。千龙网记者 马文娟摄?

  8月14日,“喜迎党的十九大寰宇搜集媒体西藏行”采访团来到位于日喀则市的西藏藏雄特征农产物科技繁荣有限公司,除朋必外,该公司也临蓐藏豌豆粉条。图为职业职员正正在包装粉条。千龙网记者 马文娟摄。

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